من أساسيات فصل الصيف والطقس الحار تناول الآيس كريم اللذيذ، هل ترغب بتجربة متاجر الآيس كريم جديدة تصنّع الآيس كريم بأجود المكونات وألذ النكهات، جمعنا في مقالنا عدد من أشهر المتاجر في كوبنهاغن.
تذوق أشهى آيس كريم من Østerberg:
في متجر للآيس كريم الفاخر في Østerberg، تقوم المالكة، Cathrine Østerberg، بصنع وبيع الآيس كريم عالي الجودة المصنوع يدويا. حيث أسس والدها شركة فواكه عالميّة في 90s، واليوم تقوم الشركة بصنع الآيس كريم اللذيذ والمبتكر.
بالإضافة إلى العديد من نكهات الفاكهة الطازجة اللذيذة، فإن آيس كريم Østerberg يقدم أيضاً جميع النكهات الكلاسيكية: كالشوكولاته والفانيليا والبندق وأنواع أخرى بإرضاء جميع الأذواق.
Sicilian Ice Cream:
يوجد Sicilian Ice Cream على Skydebanegade في Vesterbro يمكنك الحصول على gelato لذيذ محلي الصنع من مايو إلى سبتمبر.
كل الآيس كريم في هذا المتجر محلي الصنع وعضوي. وصفات الآيس كريم مستوحاة، كما يوحي الاسم، من gelato الإيطالي الحقيقي القادم من صقلية. من التفاصيل الرائعة في Sicilian Ice Cream أنه بغض النظر عن حجم الآيس كريم، يمكنك اختيار ما يصل إلى 3 نكهات مختلفة، حيث عادة ما بقوم المصنع بصنع 14-15 نكهة مختلفة تتغير بانتظام.
الآيس كريم الصقلي مفتوح من 12 إلى 21 كل يوم من مايو إلى نهاية أغسطس.
Alice:
في قاعة صغيرة على طريق جانبي من Amagerbrogade يقع مقهى Alice. يتم تقديم الآيس كريم المصنوع من أفضل المكونات الممكنة على مدار العام. جميع الآيس كريم مصنوعة من البسكويت.
إلى جانب الآيس كريم اللذيذ، يمكنك تذوق جميع أنواع المخبوزات اللذيذة، والقهوة الجيدة المخمرة المصنوعة من حبوب من المحمصة السويدية كوبي.
ومن الصعب ألا تحب مقهى Alice الذي يقدم الآيس كريم على مدار السنة.
Isoteket:
يقدم Isoteket في Østerbro الآيس كريم المبتكر والعضوي الذي يرسل إلى هناك مباشرة من إيطاليا.
في Isoteket، يتم صنع الآيس كريم المثالي من مكونات عاليّة الجودة ونكهات جديدة. وذلك حسب الطريقة الإيطالية الصحيحة لصنع الآيس كريم مع الكثير من حليب وبعض الكريمة. هذا يجعل الآيس كريم أقل دهنية وأكثر خفة.
ومع ذلك، ليس فقط الآيس كريم المصنوع من الgelato والحليب هو ما يميز المتجر. حيث يمكنك أيضاً الاختيار من بين المشروبات المختلفة بنكهات جديدة.
تختلف نكهات الآيس كريم من يوم لآخر، ولكن بعض نكهات الgelato الأكثر شهرة هي البندق / القهوة / الليمون وشراب العليق / الليمون أو التوت / الفانيليا. كلها عضوية 100٪ ، مصنوعة من مكونات طازجة.
Olufs:
من Olufs في كوبنهاغن، يمكنك الحصول على آيس كريم لذيذ محلي الصنع على عصا.
الآيس كريم في Olufs إما مثل الgelato الإيطالي المصنوع من الحليب أو العصائر الطازجة اللذيذة. بعد ذلك، يتم تغطيتها بالشوكولاته عالية الجودة. هناك كل من الشوكولاته الداكنة والخفيفة والبيضاء.
بالإضافة إلى المتجر في Østerbro، يمكنك أيضا العثور على دراجة الجليد في Olufs، والتي لها مكانها الدائم في The Little Mermaid on Langelinie.
Social Foodies:
Social Foodies هو مفهوم للمساعدة على تحقيق أرباح للاستثمار في مختلف المشاريع التي تضمن العمل والتعليم في أفريقيا والدنمارك. إنها سلسلة صغيرة من المتاجر التي تبيع كل شيء من الآيس كريم الطازج والعصائر الخالية من اللاكتوز والنباتية، وأيضاً الشوكولاته ذات النوعية الجيدة من مصنع الشوكولاتة الخاص بهم، والمكسرات والفواكه المجففة، والوجبات الخفيفة الأخرى مثل جوز الهند. يتم غمس الجزء الداخلي من مخاريط الآيس كريم الخاصة بهم في الشوكولاتة.
يصنع Social Foodies أيضا الكريمة محليّة الصنع مغطاة بطبقة سميكة من الشوكولاتة – تم التصويت عليها كأفضل كريمة في كوبنهاغن من قبل Yelp قبل بضع سنوات. إذا قمت بزيارة متجرهم في Frederiksberg، يمكنك الاشتراك في دورة صنع الكريمة وتعلم كيفية صنعها بنفسك. بالإضافة إلى Østerbro و Frederiksberg، يمكنك أيضا تجربة متاجرهم في Hellerup و Ordrup و Vedbæk و Lyngby.
